Die Strada del Moscato di Scanzo und der Verband der Aromen von Scanzo wurden 2006 aus dem Wunsch heraus gegründet, das Weinerbe der Gemeinde Scanzorosciate aufzuwerten, die Entwicklung des Gastronomie- und Weintourismus in der Region zu fördern und die historischen und kulturellen Ressourcen der Region zu fördern Bereich.
Die Partner sind lokale Unternehmen, insbesondere Weingüter, Weingüter, Agrotourismusbetriebe, Restaurants, Beherbergungsbetriebe ... in Zusammenarbeit mit dem Consorzio Tutela Moscato di Scanzo beschäftigt es sich mit der Erstellung und Verwaltung von Essens- und Weintouren innerhalb der Gemeinde Scanzorosciate und bei der Organisation von Veranstaltungen, die es verstehen, lokale Produktionen und das Scanzese-Gebiet hervorzuheben.