Baglio Donna Franca wurde aus dem Wunsch geboren, kulturelles Erbe, Identität, Forschung und Leidenschaft für den Wein zu verbinden.
Das von Giacomo Ansaldi geführte Unternehmen wurde mit dem Ziel gegründet, die Identität eines einzigartigen Gebiets durch ein völlig nachhaltiges und ökologisches Produktionssystem, in dem keine synthetischen Chemikalien verwendet werden, wiederzuentdecken und zu verbessern.
Dadurch werden die natürlichen Ressourcen des Landes unter voller Berücksichtigung der Merkmale des Bodens, der Umwelt und der biologischen Vielfalt verbessert.
Unsere Weine stammen aus heimischen Sorten wie Zibibbo, Grillo, Perricone und Nero d'Avola.
Wir kümmern uns um jedes Detail: vom Anbau bis zur Ernte, von der Produktion bis zur Abfüllung, von der Verpackung bis zur Bewirtung.
Die Produktionskette ist vollständig intern und kontrolliert: vom Bund bis zur Flasche.
Die Hauptaufgabe besteht darin, unser Gebiet und seine einzigartigen Eigenschaften durch die Liebe und Leidenschaft für unsere Traditionen zu verbessern und zu fördern.
Wir laden Sie ein, die Wiederentdeckung der Traditionen und der Kultur des Weins durch Führungen, Verkostungen und Kombinationen mit Gerichten der typisch sizilianischen Küche zu teilen.
Der Gast unseres Weinresorts kann eine Reise in die Vergangenheit unternehmen, zwischen traditionellen Werten, der Geschichte des Weinbaus und Bio-Weinen.
Ein starkes Identitätsgefühl, kombiniert mit einer großen Leidenschaft, haben es in der Tat ermöglicht, einen charmanten Keller mit Eichenfässern und modernen und effizienten Maschinen zu schaffen.
Ein "perfekter" Workshop, in dem Weinliebhaber an bedeutungs- und gehaltvollen Besuchserlebnissen teilnehmen können, um die von der Firma produzierten Bioweine und, nur für wenige, den sizilianischen Ewigen Wein, einen kostbaren, weltweit einzigartigen Nektar, zu entdecken.
Die Führungen beinhalten auch die Verkostung von Bio-Weinen mit der Möglichkeit, Verkostungen von typischen sizilianischen Produkten zu kombinieren. Je nach Jahreszeit und Wetterbedingungen organisieren wir auch Verkostungen auf unserer schönen Panoramaterrasse mit Blick auf die Egadischen Inseln.