Unser moderner Weinkeller ist einer der größten der Gegend und liegt nur 1500 Meter von San Gimignano entfernt, an der Provinzstraße, die nach Volterra führt.
Es verfügt über charmante Zimmer in der Barricaia, in einer wirklich faszinierenden Atmosphäre, und einen großen Außenbereich, von dem aus man die Schönheit der umliegenden Landschaft genießen kann, zwischen grünen Hügeln, Weinbergen und Olivenhainen.
Die Führung beginnt am Weinberg und setzt sich mit einer interessanten Reise fort, um die Welt des Weins zu entdecken.
Auch dank unseres kompetenten Personals, das in der Lage ist, jede Neugierde zu befriedigen und das Weinbaugebiet der Weiß- und Rotweine, den faszinierenden Fasskeller (mit ca. 200 Fässern und 15 Tonnen), den Abfüllraum, die Lagerung im Glas und den Lagerraum geschickt zu illustrieren.
Dank unserer Ölmühle (die einzige in der Gegend, die auf Anfrage für Besucher geöffnet ist) produzieren wir außerdem ein ausgezeichnetes natives Olivenöl extra.