Der Rosso del Sabbione IGT von Cantina Casa Garello ist ein stiller Rotwein mit einer intensiven granatroten Farbe. In der Nase entfaltet er Noten von reifen Früchten und zarten Holz- und Beerennoten. Im Mund zeichnet er sich durch seine Komplexität und Struktur aus, mit weichen, gut integrierten Tanninen, die von einer angenehmen Säure unterstützt werden.
Warum ihn kaufen:
Sensorisches Erlebnis: Reichhaltiges und komplexes Aromaprofil, das Tiefe und Raffinesse ausdrückt, mit fruchtigen und holzigen Noten.
Vielseitige Kombinationsmöglichkeiten:Perfekt zu gereiftem Käse, erdigen Vorspeisen und Wild, geeignet für elegante Abendessen oder gesellige Momente.
Nachhaltigkeit und Tradition: Nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken und Respekt für Traditionen, Engagement für Qualität und Schutz des Bodens.
Handwerkliche Herstellung:Handverlesene Trauben aus einem historischen Weinberg, die mit Sorgfalt vinifiziert werden, um den wahren Charakter des Terroirs zum Ausdruck zu bringen.
Wer den Rosso del Sabbione IGT kauft, entscheidet sich für einen Wein von großer Qualität, der in der Lage ist, jede Mahlzeit mit Eleganz und aromatischer Komplexität zu bereichern und ein einzigartiges sensorisches Erlebnis zu bieten.
Farbe | Rosso |
Service | 18-20°C |
Rebsorte | Uva Rara, Croatina e Barbera |
Geruch | Rosso granato intenso, al naso presenta sentori evoluti di frutta matura, il sorso denota la complessità raggiunta in seguito all’affinamento. |
Schmecken | Il tannino è morbido e fine, sostenuto dall’acidità. |
Paarung | Formaggi stagionati, Primi di terra, Selvaggina |