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Der Moscato di Scanzo 2017 ist ein intensiver rubinroter Wein, der aus einer stark aromatischen einheimischen roten Rebsorte hergestellt wird, deren Geschichte bis ins 14.
Dieser Meditationswein wird aus getrockneten und botrytisierten Trauben hergestellt, was zu einem Wein von großer aromatischer Komplexität führt.
In der Nase bietet er Noten von Pflaume, Beeren, Karamell, Schwarzkirsche, Gewürzen wie Tabak und Pfeffer, zusammen mit einem Hauch von Schokolade, Weihrauch und Rauch.
Am Gaumen ist er komplex und intensiv, mit einem langen Abgang.
Perfekt zu Käse, Wild, trockenem Gebäck oder für Momente der Meditation.
Farbe | Rosso |
Gradation | 15.3% |
Jahrgang | 2017 |
Format | 500ml |
Service | Temperatura ambiente inverno, 18° C estate |
Rebsorte | Moscato di Scanzo |
Geruch | Aromatico quindi complesso: prugna, frutti di bosco, caramelloamarena - confetture- spezie come tabacco, liquirizia, pepe, salvia sclarea, incenso, cioccolato, pellame, affumicatura, ecc. |
Schmecken | Complesso, intenso, lunga persistenza |
Paarung | Formaggi, selvaggina, pasticceria secca, meditazione |