La Mesma

Piemonte - Alessandria

Strada Tassarolo, 26 - Novi Ligure

Beschreibung

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La Mesma

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Ein Familienunternehmen aus kontrolliert biologischem Anbau im Herzen von Gavi: Wir sind die drei Schwestern Paola, Francesca und Anna, die La Mesma leiten.

Wir sind kleine Produzenten, stolz darauf: Wir kümmern uns um den gesamten Produktionszyklus und schützen Weinberge und die Umwelt, weil sie unser Erbe sind.

Wir haben uns dafür entschieden, nur höfliche, 25 Hektar Land anzubauen, und wir produzieren den Gavi docg in allen Arten, die in der Spezifikation vorgesehen sind.

In der Firma finden alle Phasen der Produktion von Gavi in unserem Keller in Tassarolo statt.

Im Inneren des Anwesens, zwischen den Weinbergen, steht ein seltenes Beispiel für grüne Eiche, die unter den monumentalen Bäumen des Piemont steht, deren mündliche Überlieferung aus dem vierzehnten Jahrhundert stammt.

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Vorgeschlagene Erfahrungen

Wir warten darauf, dass Sie uns unsere Geschichte erzählen, vor allem aber, dass Sie uns die Leidenschaft für dieses Gebiet vermitteln, die uns zum Weinproduzenten gemacht hat.

Während des Besuchs auf dem Weingut erklären wir Ihnen, was es bedeutet, biologisch zu sein, wie die Weinherstellung abläuft, die Unterschiede zwischen den verschiedenen Etiketten und die Geburt einer klassischen Methode.

Bei der Verkostung werden wir Sie im Glas die Düfte, Aromen und Empfindungen finden lassen, die das Terroir von Gavi vermitteln kann.