La Corona

Der Name des weißen Tafelweins "Bianco della Trefaldina" geht auf den Namen des Ortes zurück, in dem sich die Azienda Agricola "La Corona" befindet.

Der Wein wird aus goldgelben Muskatellertrauben hergestellt. Nach der Ernte werden die Trauben sofort entrappt und gepresst; der gewonnene Most wird wöchentlich in Stahltanks umgefüllt, bis die Gärung abgeschlossen ist.

Nach Abschluss der Gärung ruht der Wein zwischen den einzelnen Häutungen etwa 8 bis 9 Monate lang in Stahlfässern. Nach dieser Zeit wird er im Sommer in Flaschen abgefüllt und reift noch einige Monate in der Flasche weiter. Bei der Ernte des folgenden Jahres ist der Wein dann genussreif.

Der Bianco della Trefaldina passt sehr gut zu Fisch und als Aperitif, wobei er natürlich gekühlt serviert werden sollte.

Warum wählen Sie ihn?

Vielseitigkeit: Perfekt als Aperitif oder zu Fischgerichten, geeignet für verschiedene Anlässe
Authentizität: Nach traditionellen Methoden hergestellt, verkörpert er die Essenz der Lombardei
Sensorische Erfahrung: Bietet ein angenehmes und raffiniertes Geschmackserlebnis, mit aromatischer Komplexität und Frische
Geschichte und Tradition: Spiegelt die Leidenschaft und das Engagement der Familie Russo für die Herstellung von Qualitätsweinen wider
Entdecken Sie den Bianco della Trefaldina: ein eleganter Ausdruck der Lombardei in einer Flasche.