In der Region Oltrepò entsteht der Pinot Nero Vinificato In Bianco 'La Rosa Bianca', ein Weißwein, der die ganze Eleganz und Raffinesse der Pinot Nero Traube zum Ausdruck bringt. Mit seiner strohgelben Farbe und den grünlichen Reflexen fällt dieser Wein sofort durch seine Leuchtkraft auf und verspricht ein reiches und anspruchsvolles sensorisches Erlebnis.
Die Nase öffnet sich mit Aromen von Aprikosen und frischen Früchten, angereichert mit subtilen mineralischen Noten, die dem aromatischen Bouquet Komplexität verleihen.
Im Mund ist der Wein geradlinig und ausgewogen, mit einer Weichheit, die sich harmonisch mit einer raffinierten Struktur verbindet. Diese perfekte Ausgewogenheit macht den Pinot Noir 'La Rosa Bianca' zum idealen Begleiter von raffinierten Aperitifs, delikaten Vorspeisen und Fischgerichten, bei denen der Wein die feinen Aromen der Speisen hervorheben und ergänzen kann.
Der Pinot Nero Vinificato In Bianco "La Rosa Bianca" stellt eine önologische Spitzenleistung des Oltrepò Pavese dar und zelebriert die Vielseitigkeit und Eleganz des Pinot Nero in einer raffinierten und geschätzten weißen Form. Perfekt für diejenigen, die einen strukturierten und anspruchsvollen Weißwein suchen, verspricht "La Rosa Bianca" jede Gelegenheit mit seiner ausgeprägten Persönlichkeit und seinem raffinierten Charakter zu bereichern.
Farbe | Bianco |
Service | 8-10 gradi |
Geruch | Ha colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, il vino regala subito una nota di albicocca e frutta fresca e cenni minerali |
Schmecken | in bocca è diritto e equilibrato, morbido e raffinato, di elevata struttura |
Paarung | Questa elegante cuvée regala piacevoli sensazioni in abbinamento a elaborati aperitivi, antipasti delicati e piatti a base di pesce |