In der renommierten Region Oltrepò Pavese stellt der Pinot Nero 'La Quercia' eine hervorragende Interpretation dieser edlen Rebsorte dar. Mit seiner purpurroten Farbe und granatroten Reflexen zeichnet sich dieser Wein durch seine Tiefe und visuelle Komplexität aus und verspricht ein intensives und befriedigendes sensorisches Erlebnis.
In der Nase offenbart 'La Quercia' Noten von Unterholz, Schwarzkirsche und Kirsche, die sich zu einem reichhaltigen und umhüllenden aromatischen Bouquet verbinden, das mit einer schönen Tiefe angereichert ist.
Im Mund zeichnet sich der Wein durch seine Eleganz und Mineralität aus, mit samtigen Tanninen, die den aromatischen Nachhall verstärken. Diese Kombination von Eigenschaften macht den Pinot Noir 'La Quercia' zu einem perfekten Begleiter zu raffinierten ersten Gängen, ausgewähltem Fleisch und mittelreifem Käse, wo er die komplexen Aromen der Gerichte hervorheben und ergänzen kann.
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"La Quercia" verkörpert die Exzellenz des Pinot Nero aus dem Oltrepò Pavese und bietet einen hochwertigen Rotwein, der die Raffinesse und Tiefe der Region zelebriert. Perfekt für Pinot Noir-Liebhaber, die einen Wein mit Charakter und Komplexität suchen, verspricht "La Quercia", jedem geselligen Moment einen Hauch von Eleganz und Genuss zu verleihen.
Farbe | Rosso |
Service | 16-18 gradi |
Geruch | Ha colore rosso porpora con riflessi granata, al naso note di sottobosco, amarena e ciliegia, unite ad una bella profondità |
Schmecken | in bocca tratteggia l’eleganza del vitigno compresa la mineralità, tannino vellutato che ne amplifica la persistenza aromatica |
Paarung | Abbinatelo a primi piatti, carni e formaggi di media stagionatura |