EASQUETTA in der Tenuta Ambrosini
Das Mittagessen beginnt um 12.30 Uhr
Das Menü umfasst:
- Begrüßung mit einem Glas Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG
- Typische Brescianer Wurstwaren
- Herzhaftes Törtchen mit rotem Radicchio und Käse
- Käse mit hausgemachter Marmelade
- Zucchini-Soufflé
- Polentaknödel mit Käse und Speck
- Süß-sauer gewürztes Gemüse
Erster Gang: Risotto mantecato al Franciacorta Tenuta Ambrosini
Zweiter Gang: Traditioneller Brescianischer gemischter Fleischspieß
.Kontorno: Salat, Polenta Bresciana und gebackene Kartoffeln
.Süß: Handwerklich hergestellte Colomba mit Zabaglione-Creme mit Rumgeschmack
Kaffee, Wasser.
A la carte Franciacorta Weine
Euro 55,00
- Begrüßungs-Aperitif
- Mittagessen
STORNIERUNG UND ERSTATTUNG
Eine Stornierung der Veranstaltung muss bis spätestens 48 Stunden vor Beginn der Veranstaltung per E-Mail an booking@tenutambrosini.it erfolgen.
Die Rückerstattung erfolgt in Höhe von 75% des Gesamtbetrages oder kann in einen Gutschein in Höhe des Buchungsbetrages umgewandelt werden,
.Dieser kann an einem anderen Termin eingelöst werden.
Bei einer Stornierung von weniger als 48 Stunden ist die Buchung nicht mehr erstattungsfähig.
Im Herzen von Franciacorta, wo sich die Grenzen des Sees mit denen der Hügel treffen und verschmelzen, schön der Sonne und der frischen Luft ausgesetzt, liegt das Ambrosini Estate.
Das Weingut befindet sich inmitten der Weinberge und ist mit modernsten Verarbeitungsanlagen ausgestattet.
Hier widmet sich die Familie Ambrosini mit Leidenschaft dem Anbau von acht Hektar Weinbergen, die für die Reben Chardonnay, Pinot Blanc und Pinot Noir bestimmt sind.