Im grünen Herzen der Toskana, in der berühmten Chianti Classico Gegend von Castelnuovo Berardenga, finden Sie ein verstecktes Juwel: die Fattoria di Corsignano. Dieser 22 Hektar große Bio-Bauernhof ist das Herzstück der önologischen Exzellenz, die die toskanischen Weingüter zu einem Muss für jeden Weinliebhaber macht.
Sieben Hektar sind dem Weinbau gewidmet, mit einer Jahresproduktion von 40.000 Flaschen, und ein Hektar wird für ein geschmacksintensives natives Olivenöl extra genutzt. Unser Betrieb ist ein lebendiges Beispiel dafür, wie Leidenschaft und Sorgfalt in qualitativ hochwertige Produkte umgesetzt werden können. Seit mehr als drei Jahrzehnten kultiviert unsere Familie diese Böden mit einer direkten und bewussten Herangehensweise und verfolgt jede Phase des Produktionszyklus, von der Agronomie über den Keller bis hin zum magischen Moment der Abfüllung.
Mit einer starken grünen Ethik und einem unerschütterlichen Bekenntnis zur Nachhaltigkeit ist jeder Aspekt der Fattoria di Corsignano darauf ausgerichtet, die toskanische Landschaft zu respektieren und aufzuwerten und eine authentische Erfahrung zu bieten, die den besten Ausdruck des Sangiovese hervorbringt.
Kommen Sie und entdecken Sie den wahren Geist der toskanischen Weinverkostung auf einem der renommiertesten Weingüter der Toskana. Buchen Sie einen Besuch auf der Fattoria di Corsignano und tauchen Sie ein in ein önologisches Abenteuer, das Sie auf eine Entdeckungsreise durch die Tiefe und Komplexität unserer Weine führt, begleitet von lokalen Köstlichkeiten, die den Reichtum unseres Landes feiern. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, eine unvergessliche Verkostung im Herzen des Chianti Classico zu erleben.
>In der Fattoria di Corsignano wird die Leidenschaft für den Wein zu einer Reise zur Entdeckung der Authentizität und des Glanzes unseres Landes, dem Herzen des Chianti Classico. Wir bieten verschiedene Verkostungsformeln, die es Ihnen ermöglichen, in unsere Traditionen und Werte einzutauchen, mit einem geführten Ansatz, der fasziniert und informiert.
Bei diesem etwa einstündigen Erlebnis führen wir Sie durch die atemberaubende Landschaft unserer Weinberge mit Blick auf Siena. Der Besuch umfasst einen Rundgang durch die Weinberge und die Weinkeller, bei dem Sie die Gelegenheit haben, die Herstellungsmethoden unserer Weine kennenzulernen. Die Verkostung findet auf einer Panoramaterrasse statt, wo Sie drei unserer Spitzenweine genießen können, begleitet von einer köstlichen Bruschetta mit Bio-Olivenöl aus eigener Herstellung.
Nach einem kurzen Rundgang durch den Weinkeller und die Weinberge wird der Abend mit einer zweistündigen Tischverkostung fortgesetzt. Sie werden eine Auswahl von Weinen verkosten, die die Exzellenz der Fattoria di Corsignano repräsentieren:
Jeder Wein wird sorgfältig erklärt und mit traditionellen toskanischen Gerichten gepaart, Kreationen unseres Chefkochs, die die unauflösliche Verbindung zwischen Wein und toskanischer Küche unterstreichen.
Buchen Sie jetzt Ihre Weinverkostung in Siena in der Fattoria di Corsignano und lassen Sie sich in das authentische Herz des Chianti Classico entführen. Ein Weinerlebnis, das toskanische Aromen, Ausblicke und Gastfreundschaft zelebriert und darauf wartet, von Ihnen entdeckt zu werden.