Fattoria Augustali

Spaziergang zwischen Weinbergen und Bio-Zitrusplantagen, Aufenthalt zwischen mediterranen Pflanzen, seltenen Kulturen, jahrhundertealten Olivenhainen, Besuch der Weinkellerei, Weinverkostung, Picknick auf der Wiese mit sizilianischen Spezialitäten und Bioprodukten. Tierbereich vorhanden, aromatisches Bouquet

Inmitten einer großzügigen und üppigen Natur bietet der Biohof ein unvergessliches sensorisches Erlebnis.
Der Rundgang beginnt mit einem Spaziergang durch den Garten der Aromen, und gemeinsam begeben wir uns auf die Spuren der Weinberge, Olivenhaine und Zitrusplantagen der Familie, um die angebauten Sorten, die Eigenschaften des Bodens und die Besonderheiten des Klimas zu entdecken. Wenige Schritte vom Weingut Federico II entfernt erreichen wir den Weinkeller, der die quadratische Form des typisch sizilianischen Baglio nachempfinden soll. Hier werden wir gemeinsam die Kuriositäten der Weinbereitung, des Ausbaus und der Abfüllung entdecken. Der Besuch des Kellers endet im Barriquekeller, wo die Rotweine jahrelang ruhen.


Auf der großen Wiese neben der Kellerei werden wir aromatische Pflanzen, jahrhundertealte Olivenbäume, blühende Bögen und Werkzeuge des ländlichen Lebens entdecken. Wir werden einen für Sie reservierten Bereich vorbereiten und ein gemütliches Picknick auf dem Rasen veranstalten; wir werden die Box mit dem Kit, den fünf sizilianischen Spezialitäten, darunter leckere Salami, lokalen Ricotta-Käse, Gemüse aus unserem Garten, hausgemachtes Brot mit extra nativem Olivenöl, köstliche Zitrusfruchtgelees, Bio-Honig und Wasser aushändigen. Das Erlebnis beinhaltet die Verkostung von zwei Weinen aus der Monovarietal-Linie Ihrer Wahl zwischen weiß und rot.

IM PREIS ENTHALTEN:
Spaziergang durch die Weinberge, Olivenhaine und Zitrusplantagen der Familie
Besuch der Weinkellerei
Halt im Kräutergarten und Lieferung eines kleinen Straußes
Lieferung einer Picknick-Box mit fünf sizilianischen gastronomischen Spezialitäten
die auf dem Bauernhof hergestellt werden
Verkostung von Honig, Konfitüren aus Zitrusfrüchten und Olivenpastete
Verkostung von drei sizilianischen IGP- und DOC-Weinen
Reiseführer für die Dauer des Besuchs

VERFÜGBARER ZEITRAUM:
von Januar bis März um 11:00 Uhr.
von April bis September um 17:00 Uhr
von Oktober bis Dezember 16:00 Uhr

Bitte teilen Sie uns im Voraus eventuelle Allergien und Unverträglichkeiten Lebensmittel oder besondere Bedürfnisse mit. Der Zutritt zum Bauernhof ist nur in Begleitung eines Fremdenführers gestattet.

Dieses Erlebnis dauert eine ganze Weile. Sollte es wegen schlechten Wetters abgesagt werden, wird ein anderer Termin oder ein alternatives Erlebnis angeboten.