Cantina Guia

Wer das Terroir entdecken möchte, dem sei diese Tour mit einer Führung durch die Weinberge und den Keller empfohlen. Entdecken und probieren Sie selbst das Terroir unserer heroischen Schaumweine!

Der Rundgang beginnt mit einer Besichtigung der "Rive" von Guia, bei der Sie die Eigenschaften und den Wert der von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärten Hügel kennenlernen können. In unseren Weinbergen können Sie jahrhundertealte Rebstöcke inmitten von Grün berühren.

In der Weinkellerei wird die Philosophie der Weinherstellung erklärt, mit Verkostungen von Mosten, Grundweinen und Weinen, die für die Sektherstellung geeignet sind.

Dann beginnt die Verkostung der drei Spumanti Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG in unserem Verkostungsraum. Es folgen zwei Nischentypen: ein in der Flasche vergorener Wein mit langer Ruhezeit auf der Hefe und ein Schaumwein aus autochthonen Sorten, begleitet von Malga-Käse und typischen Wurstwaren der Pedemontana Trevigiana.

Dauer der Führung: ca. 1 Stunde und eine halbe Stunde