Podere Francesco
5.0
Emilia Romagna - Reggio Emilia
Str. Reatino, 23 - Novellara
5.0
BolleRosse – Reggiano Lambrusco Frizzante D.O.P.
€ 7.90
Beschreibung
Bollerosse - Reggiano Lambrusco Frizzante D.o.p. ist ein Lambrusco aus dem Weinberg Vigna del Mulino, der sich durch seinen Lehmboden auszeichnet.
Dieser Rotwein aus dem Jahr 2021, der zu 90% aus Lambrusco Salamino und zu 10% aus Ancellotta besteht, hat eine intensive, dunkelviolette Farbe.
In der Nase bietet er weinige und fruchtige Aromen von Mispel, Sauerkirsche und reifen Früchten.
Am Gaumen zeichnet er sich durch einen vollen Geschmack mit tanninhaltiger Struktur, brillanter Frische und langem Abgang aus.
Ausgewogen und vollmundig, passt er ideal zu lange gegartem Fleisch, gekochtem Fleisch und Spanferkelbraten.
Servieren Sie ihn bei 10°C, um seine Eigenschaften zu unterstreichen.
Grundlegende Informationen
| Farbe | Rosso |
| Gradation | 12% |
| Jahrgang | 2021 |
| Format | 750ml |
| Rebsorte | Lambrusco Salamino 90% Ancellotta 10% |
| Geruch | Il gusto è pieno, con struttura tendenzialmente tannica. Vena alcolica di sostegno, brillante freschezza, Veramente lunga la persistenza del gusto e nel complesso il vino dimostra notevole equilibrio e corpo, presentando finezza e armonia. |
| Paarung | Degno alleato nell’abbinamento con il nostro territoriale carrello dei bolliti, con le carni a cottura lunga e le salse verde e rossa. Ideale in accompagnamento al il maialino al forno. |
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Zusammenfassung
BolleRosse – Reggiano Lambrusco Frizzante D.O.P.
Menge
1
€ 7.90
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