Der Stropèl Bianc - Bianco dell'Emilia IGP ist ein lebendiger und aromatischer Weißwein, der die Essenz der Emilia einfängt.
Er hat eine strohgelbe Farbe und eine intensive Mousse und zeichnet sich durch die blumigen und fruchtigen Noten von Malvasia und Moscato aus, die durch Anklänge von Pfirsich, Birne, Akazienhonig und Grapefruit bereichert werden.
Am Gaumen ist er trocken und voll, mit einer einladenden Frische und einem leicht bitteren, anhaltenden Abgang.
Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter von Fisch, Wurstwaren, weißem Fleisch und einfachen Desserts, ein Wein, der zu jeder Gelegenheit zum Genießen einlädt.
Farbe | Bianco |
Gradation | 11.5% |
Jahrgang | 2021 |
Format | 750ml |
Service | 8-10° C |
Rebsorte | Malvasia Aromatica 25%, Malvasia Bianca 25%, Trebbiano 20%, Moscato Bianco 20%, Pignoletto 10% |
Geruch | L’aromaticità della Malvasia e del Moscato prevalgono con note floreali e fruttate, di pesca e pera, note di miele d’acacia e agrumate di pompelmo che evolvono con il tempo in note di lievito |
Schmecken | Vino asciutto e pieno, con una bella freschezza e una leggera nota sapida che invoglia alla bevuta, bel finale amaricante e persistente |
Paarung | Adatto come aperitivo, con il pesce, salumi e carni bianche. Ottimo anche con dolci semplici come torte e crostate |