Karel - Monica Di Sardegna D.O.C. ist ein Rotwein, der die Authentizität der autochthonen Monica-Rebe feiert, die auf den fruchtbaren Böden Sardiniens angebaut wird.
Seine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen verkörpert die Eleganz und Tiefe der Weinbautraditionen der Insel.
In der Nase entfaltet er ein intensives und raffiniertes Parfüm, das einen weichen, würzigen und tanninhaltigen Geschmack vorwegnimmt.
Dieser mittelkräftige Wein zeichnet sich durch seine angenehme Persistenz aus.
Ideal mit erdigen Vorspeisen, Wurstwaren, mittelalten Käsesorten und geschmortem Fleisch, ist es eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die die Authentizität und Qualität der sardischen Weine genießen möchten.
Farbe | Rosso |
Rebsorte | Originato dal vitigno autoctono monica. |
Geruch | profumo intenso e fine |
Schmecken | gusto morbido, sapido, giustamente tannico, di medio corpo |
Paarung | Si abbina tradizionalmente agli antipasti di terra, ai formaggi di media stagionatura e alle carni in umido |