Ciavolich

Der Besuch beginnt mit einem echten Eintauchen in den Weinberg.

Bei einem Spaziergang durch die Weinberge werden die Gäste entdecken, warum Loreto Aprutino weltweit als exzellentes Terroir gilt: was es charakterisiert und was es auszeichnet.

Wir zeigen den Unterschied zwischen unseren beiden Systemen der Weinbergsbewirtschaftung: die abruzzesische Pergola und das Spalier.

Die Tour wird in den drei Kellern fortgesetzt: Stahl, Holz und Zement, Terrakotta. Dies wird das Verständnis für die verschiedenen Gutsweine und die Philosophie der Produktion vorwegnehmen.

Im Anschluss daran gibt es im Verkostungsraum eine Verkostung von 4 ausgewählten Etiketten, gepaart mit Niko Romitos Brot aus Solina- und Saragolla-Mehl und Kostproben der hervorragenden Abruzzen-Käse von Daniela Del Proposto von Loreto Aprutino, Gregorio Rotolo von Scanno, Nunzio Marcelli von Anversa degli Abruzzi und Azienda Martinelli von Farindola.

KOSTEN:
45 € pro Person
Die Teilnahme an einer Verkostung ist täglich von 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr möglich. Feiertage ausgeschlossen