Cantine del Notaio freut sich, neue Freunde und Gäste aus Italien und dem Ausland zu begrüßen, um Weine zu verkosten, die alten franziskanischen Höhlen aus vulkanischem Tuffstein zu besichtigen, die sich rund um die Facìle ausbreiten, und Ihnen Geschichten, Traditionen der Gegend und des Weinbaus zu erzählen.
Führung durch die historischen vulkanischen Tuffsteinhöhlen aus dem 16. Jahrhundert, mit einer Tischverkostung von 4 Gläsern und einer Platte mit typisch lukanischen Wurst- und Käsesorten und verschiedenen lukanischen Delikatessen. Die Auswahl der Etiketten für die Verkostung liegt im Ermessen des Sommeliers.