Cantina Cartizze PDC

Veneto - Treviso

Strada Cartizze 5 - Valdobbiadene

PROSECCO-VERKOSTUNG, APERITIF, KELLER- UND WEINBERGSBESICHTIGUNG

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Verkostung

place

Prosecco di Conegliano - Valdobbiadene

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Schenkbare Erfahrung

schedule

1.30 hrs.

Was ist in diesem Erlebnis enthalten?

Wie man einen Cartizze verkostet, kombiniert und herstellt
.
Einführung in das Prosecco-Gebiet mit Informationen zu den Anbaugebieten und Produktionsmethoden.
Sensorische Analyse von vier Prosecco DOCG Valdobbiadene Superiore di Cartizze, mit einer Beschreibung ihrer organoleptischen Eigenschaften.

Begleitend zur Verkostung werden Proben von gereiftem Parmigiano Reggiano, frischem Piave-Käse, herzhaften Brotstangen und Fregolotta-Kuchen gereicht (die gereichten Snacks sind nicht als Mahlzeit zu betrachten).

Besuch der Weinkellerei und Spaziergang durch die Weinberge von Cartizze. Es werden die Methoden der Weinherstellung, die Pflege der Weinberge und der ökologische Anbau erläutert, die jahrhundertealten Cartizze-Rebstöcke kennengelernt und der Spaziergang an einem malerischen Fotopunkt abgeschlossen.

- 1 Glas Cartizze BRUT (5g/L)
- 1 Kelch Cartizze DRY (20 g/L)
- 1 Becher Cartizze BIO EXTRA BRUT (2 g/L)
- 1 Becher Cartizze BIO EXTRA DRY (13 g/L)
- Pikante und süße Snacks

Dauer 90 min
Mindestens 2 Personen