Drei WEINE MIT GASTRONOMISCHEM GERICHT
Wir bitten Sie, eventuelle Unverträglichkeiten oder Allergien rechtzeitig mitzuteilen, um die Zubereitung des Gourmet-Gerichts zu erleichtern
Während der Verkostung werden wir Ihnen ein wenig über den Wein erzählen. ALLERGIEN ZUR UNTERSTÜTZUNG DER ZUBEREITUNG DES GASTRONOMISCHEN GERICHTS
Während der Verkostung werden wir ein wenig über die Geschichte des Weinguts sprechen und den Weinherstellungsprozess erklären:
20 € PRO PERSON
Die Geschichte der Domanda Weinkellerei hat tiefe und langjährige Wurzeln, bezeugt seit dem späten neunzehnten Jahrhundert in der Gegend von Calosso, unternahm die Produktion von nativen piemontesischen Weinen, beginnend mit Moscato.
Ab den siebziger Jahren widmeten sie sich mit Hartnäckigkeit der Entwicklung der Tätigkeit, indem sie die Produktion auf neue typisch piemontesische Rotweine ausdehnten, mit besonderem Augenmerk auf den Respekt der Traditionen und des biologischen Gleichgewichts des Territoriums, und nach und nach auch neue Sorten einführten, die ideal für die Produktion von Weißweinen sind.
Das Weingut umfasst etwa zwanzig Hektar, die Familie Domanda bleibt fest in ihren Traditionen verwurzelt und bewahrt mit Ernsthaftigkeit und Gewissenhaftigkeit die biologischen Gleichgewichte, die typisch für das Mikroklima dieses einzigartigen Territoriums und Weltkulturerbes sind, das zwischen den Langhe und dem Monferrato liegt.